Mitos y verdades sobre el café
Mar20

Mitos y verdades sobre el café

  Halagado por muchos y criticado por otros, el café estuvo siempre en el eje de la polémica. Aquí, los últimos hallazgos y la opinión de varios expertos sobre las preguntas que todos nos hacemos. Después del agua, el café es la segunda bebida más consumida del mundo: se estima que se toman 2.500 millones de tazas por día. Tan cotidiano como enigmático, es blanco de muchas leyendas urbanas. Ya contestamos anteriormente en otro...

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25 Truquitos de Cocina que puedes hacer con tu Microondas
Mar18

25 Truquitos de Cocina que puedes hacer con tu Microondas

 El microondas puede servirte mas de lo que piensas, quítate de la cabeza que solo te sirve para hacer tus sopas instantáneas o calentar tus tortillas rápidamente. Estos aparatitos, que salieron al mercado desde 1947, se han vuelto indispensables en nuestra cocina y pueden ser super útiles para mas de una tarea. Entérate de los múltiples usos que le podemos dar en la cocina, y como pueden resolver otras de nuestras dificultades en el...

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Hamburguesa de lentejas

Ingredientes ▪ 300 gramos de Lentejas remojadas      12 horas antes en Agua. ▪ Aceite de oliva. ▪ 3 unidades de Cebolla blanca. ▪ 150 gramos de miga de Pan. ▪ Oregano seco. ▪ 1 cucharada de pasta de Ajo. ▪ 100 gramos de Perejil fresco. ▪ Sal. ▪ Pimienta. Pasos: • Llevar las lentejas hidratadas a una olla a fuego medio.Adicionar un poco de sal al gusto.Cocinar a fuego medio-alto durante unos 20 a 30 minutos...

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Lentejas para niños

Ingredientes para Lentejas para niños 1 Taza de Arroz integral 1 Taza de Lentejas 1 Unidades de Huevo 1 Pizca de Sal 1 Cucharadita de Pimienta 2 Cucharadita de Pasta de Tomate 1 Unidades de Cebolla 1 Unidades de Tomate 1 Unidades de Pimiento rojo Pasos para preparar Lentejas para niños Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que las lentejas debes lavarlas muy bien y dejarlas en agua la noche anterior. •...

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Pinchos de vegetales
Feb26

Pinchos de vegetales

Pinchos de vegetales Receta fácil para 4 personas y preparada en unos 65 minutos. Pinchos de vegetales Ingredientes 1 chile verde 1 chile rojo 1 berenjena 1 calabací­n 1 lata champiñones en conserva Zumo de 1 limón 3 cucharadas aceite Pimienta Sal Preparación: Primero procedemos a lavar bien todas las verduras y a escurrir los champiñones. Luego cortamos la berenjena en dados, lo salamos abundantemente y dejamos reposar en un colador...

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Tomates rellenos

1. 4 tomates 2. 100 gr de jamón cocido 3. 2 huevos o 3 yemas 4. 100 gr. Mozzarela 5. 1 cdita de pimentón 6. Sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Comenzamos sacándole la parte superior del tomate como si fuera una tapa y ahuecándolos con una cuchara, cortamos la pulpa del tomate en cubitos y reservamos. 2. Mezclamos la sal, la pimienta y el pimentón y espolvoreamos el interior de los tomates. 3. Picamos el jamón cocido que también...

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